2007年01月03日
カレーピラフは野外料理の訓練
昨日はTBのよっちゃれた話だったけど、あながちホラでもないんだなこれが。今日は家の者との約束(勝手に自分がしただけだけど)で、自分の野外料理の定番(というか一張羅)であるカレーピラフを夕食に作った。
家の調理道具の親分は妻なので、あんまり使い散らかすとあとが怖い。そこで秘密基地?からカレーピラフスペシャルコンテナが出動。「炎のpack」と「Cook No.1GearPack」のオリジナルコンテナからアレンジした。
このように必要な物が1コンテナに収まってしまうのが気持ちイイのである。今回は家でやるのに持ちすぎかな?と思ったが、家の調理用具をほとんど使わずにすんだ。
キャプテンスタッグの五右衛門クッカーは、4〜(酒を飲んだ)6人くらいの飯炊きには絶好だ。説明書にはいろいろ難しいことが書いてあるが、炊いているときふたを開けてみて、泡が消えたら即蒸らしに入って間違いなさそうだ。今日のピラフも、妻娘おおむね好評だった。ま、たまにゃご機嫌伺いしとかんと、後の作戦難しくなるもんね。